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机译:鲜切菠萝保鲜上的抗菌和芳香食用涂层
Raphaela Gabri Bitencourt; Arícia Mara Melo Possas; Geany Peruch Camilloto; Renato Souza Cruz; Caio Gomide Otoni; Nilda de Fátima Ferreira Soares;
机译:鲜切菠萝防腐剂上的抗菌和芳香食用涂料
机译:多层抗菌可食用涂料及其对鲜切菠萝(Ananas comosus)的质量和保质期的影响。
机译:可食用的薄膜涂层,以延长鲜切菠萝的保质期
机译:可食用的薄膜和包衣,用于保存最少加工的水果。
机译:食用涂料和薄膜中掺入的抗菌纳米颗粒用于保存水果和蔬菜
机译:鲜切菠萝保存中的抗菌和芳香食用涂层
机译:用于保存肉制品的可食用组合物和涂层或可食用膜,可食用组合物的用途以及制备和施加可食用膜或涂层的方法
机译:以壳聚糖为基础的壳聚糖基配方和纳米胶囊,并用作有机食用涂料,以保存水果和蔬菜的品质和保质期。
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